2020年4月 · 2020/04/29

　玄米のイメージは「体にいいけど、食べにくい」ではないでしょうか。 　「食にこだわりのある方が食べるもの、私はちょっと」という方が圧倒的多数だろうと思います。 　精米して捨てている「米ぬか」に、栄養分があるのでもったいないことです。 　米ぬかを材料とする商品が現れています。たとえば神明の「飲める米ぬか」、サンスターの「健康道場」です。...

2020年4月 · 2020/04/12

　自粛の毎日、いかがお過ごしでしょうか。 　このウイルスとの戦争は長期戦になりそうです。 　文春5月号の特集は「コロナ戦争」で、次号予告には「ウイルスに負け ない身体」とあります。 　「睡眠、食事、入浴、オーラルケアなど普段の生活を見直し、ウイルスに 負けない体力、免疫力をつけるにはどうすればいいのか考えます。」...