明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
1. お米に流行
地味なお米市場に流行が見られます。
「進化系おむすび」、「玄米に新展開」、全農の「ライスボディ」などです。日本農業新聞が番付を発表しています。 →別添
2. 玄米おむすび
「すずのおむすび新お茶の水駅店(テイクアウト専門)」が、多種類のおにぎりを販売しています。 電話:03-5577-4160
玄米おむすびも半分くらいあって、白米おにぎりに負けていません。
最高は1個400円です!
3. 玄米せんべい
家庭で簡単にせんべいを作る方法があります。
材料はさとやま食品(飯南町)が販売している「超高水圧加工玄米粉」です。
次のブログに紹介してあります。
ブログで紹介している方は上坂且(すすむ)さんです。
上坂さんは家庭用アイスクリーム製造器「どんびえ」を開発した方です。
http://blog.livedoor.jp/uesaka14/
22.1.6 八雲の会 三島